Ateliers culinaires en plein air : saveurs d’Inde et du Sri Lanka à Bobigny
dim. 06 juil.
|Bobigny
e restaurant Stunning pour des ateliers culinaires en plein air atour des saveurs de l’Inde et du Sri Lanka. Préparation de samossas, bharrotha et lassi, jeux, dégustation, et défi basket pour les enfants. Sessions toutes les 30 minutes. Gratuit, ouvert à toutes et tous.
Où et quand ?
06 juil. 2025, 15:00 – 20:00
Bobigny, Pl. François de Larderel, 93000 Bobigny, France
À propos
Dans un territoire où les cuisines du monde se rencontrent, cet atelier estival invite à plonger dans l’univers culinaire de l’Inde et du Sri Lanka, avec l’équipe du restaurant Stunning Land.
Tout au long de l’après-midi des 6 et 13 juillet ainsi que des 9 et 10 août, les participant·es découvriront les secrets de fabrication de recettes emblématiques et prendront part à leur préparation: pâte à bharrotha, samossas, lassi (boisson traditionnelle à base de lait fermenté) … tout en échangeant sur les ingrédients, les gestes, les histoires qui les accompagnent.
Des jeux de devinettes viendront pimenter les échanges, tandis qu’un panier de basket installé sur place permettra aux enfants de se défier : celui ou celle qui marquera le plus de paniers gagnera des amuse-bouches.
L’atelier se terminera bien sûr par une dégustation à partager.
Un moment gourmand, gratuit, ouvert à toutes et tous, à vivre en famille ou entre ami·es.